Chinese Nuwejaar 2024 – Jaar van die Draak

Chinese Nuwejaar 2024 is op Saterdag 10 Februarie. Daar is geen vaste datum vir Chinese Nuwejaar nie. Volgens die maankalender is die Lentefees op 1 Januarie en duur dit tot die 15de (die volmaan). Anders as Westerse vakansiedae soos Danksegging of Kersfees, wanneer jy dit met die sonkalender (Gregoriaanse kalender) probeer bereken, is die datum oral.

Die Lentefees is 'n tyd wat vir gesinne gereserveer is. Daar is die reünie-ete op Oujaarsaand, besoeke aan skoonouers op die 2de dag en daarna aan bure. Winkels heropen op die 5de en die samelewing keer basies terug na normaal.

Familie is die basis van die Chinese samelewing, wat gesien word deur die betekenis wat aan die Oujaarsaand-ete of Reünie-ete gegee word. Hierdie fees is uiters belangrik vir die Chinese. Alle familielede moet terugkom. Selfs al kan hulle werklik nie, sal die res van die familie hul plek leeg laat en 'n ekstra stel eetgerei vir hulle neersit.

In die legende van die oorsprong van die Lentefees, was dit wanneer die monster Nian sou kom en die dorpe sou terroriseer. Die mense sou in hul huise wegkruip, 'n feesmaal voorberei met offerandes aan die voorouers en gode, en hoop vir die beste.
Kos is een van die dinge waarop die Chinese die trotsste is. En natuurlik word baie sorg en denke in die spyskaart vir die belangrikste vakansie van die jaar geplaas.

Alhoewel elke streek (selfs huishouding) verskillende gebruike het, is daar 'n paar algemene geregte wat op elke tafel gesien word, soos loempia's, kluitjies, gestoomde vis, ryskoekies, ens. Elke jaar voor die Lentefees kom alle werknemers van Ruiyuan Company bymekaar om kluitjies te maak en te eet, in die hoop dat alles goed sal verloop in die nuwe jaar. Ons wens julle almal 'n gelukkige nuwe jaar toe en ons sal ons pogings verdubbel om julle van hoë gehalte produkte en dienste in die nuwe jaar te voorsien.


Plasingstyd: 2 Februarie 2024